2014年2月首创环境控股有限公司在扬州成立餐厨废弃物集中收运处理项目公司------，注册资金：5000万人民币，从事餐厨废弃物集中收运处理项目的建设，新能源技术研发，提供项目的技术及管理咨询；公司积极响应政府号召，秉承总公司的理念：建设生态文明城市，让垃圾远离城镇居民，让垃圾变为资源。
项目位于扬州市杨庙镇环保产业园内，负责扬州市区食品加工、餐饮服务、集体供餐等单位产生的食物残余、废弃油脂收集、运输处理工作。采用国内稳定的处理技术与德国先进的厌氧发酵技术相结合的工艺路线。主要产品沼气、生物柴油。项目建成不但解决了餐厨垃圾无序管理对环境造成的危害，也对扬州百姓的餐桌安全提供了有力保障。
